知人に「はっさく」を差し上げたら、マーマレードになって帰ってきました。美味い!八朔は因島産 ...

2014年7月12日

上州地粉(中力粉)と強力粉のブレンドで焼いてみた。食感はちょっと硬めかな。

2013年12月11日

最近は失敗せずにパンを焼いてます。粉はハードブレッド用のタイプER、冷やご飯入り、スキムミ ...

2013年12月11日

ハードブレッド用タイプERで焼いたパン3回目です。今回は雑穀入り冷やご飯を入れてみました。 ...

2013年12月11日

前回と同じハードブレッド用の粉、タイプERでパンを焼きました。でも、前回と比べて良く膨らん ...

2013年12月11日

先日、パンの師匠に分けてもらった粉「タイプER」。ハードブレッド用らしいです。焼き上がりも ...

2013年12月11日

先日、パンの師匠に粉を分けてもらいました。その時おまけでもらったのが「農林61号」。うどん ...