タイプER、3度目

2013年12月11日2009/02/14~2012/12/19, ブログ手作りパン

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ハードブレッド用タイプERで焼いたパン3回目です。今回は雑穀入り冷やご飯を入れてみました。
普通の強力粉+冷やご飯だと、もちっとした食感になりますが、
今日のパンは違います!
ふんわり、しっとり♪
美味しい〜